Polischuk, Galyna, Nataliia Breus, Oxana Kochubey-Litvinenko, Tetiana Osmak, Tetiana Semko, и Marina Borova. «STUDY OF THE INFLUENCE OF MICELLAR CASEIN AND SPELT FLOUR ON YOGHURT QUALITY INDICATORS». EUREKA: Life Sciences, no. 4 (август 4, 2020): 44-52. просмотрено декабрь 30, 2020. http://journal.eu-jr.eu/life/article/view/1378.